Numbers【麦みそ】#05 青春の味

価格: ¥580 (税込) ~ ¥1,755 (税込)
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150g(紙カップ)¥580(税込)在庫あり
360g(袋タイプ)¥972(税込)在庫あり
750g(袋タイプ)¥1,755(税込)在庫あり

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老舗の新たな挑戦。
#03 「粒ビター」と同じみそ蔵で作られた麦みそ、 一時は廃業の危機もあったが、現店主が継ぎ、 7代目としてみその分化、伝統を守り続けている。
元々は麦みそに馴染みのない地域だったが、店主のお母さまの代から試行錯誤を重ね、出来上がったみそ、地元のお客様にも好評で、売り切れてしまうこともある程。
爽やかな酸味が特徴のみそ。

原材料名

案内人によるレビュー
「私麦みそ好きかも」と言わせた、
麦みそを初めて食べる方に是非おすすめしたい逸品。
麦みその特長を存分に味わえる
上品なみそ。
100g当たりの食塩相当量:8.1g
塩分
減塩みそより少ない
甘味
しっかり感じる甘味
酸味
柑橘系の酸味
香り
チーズのような芳香さ
コク
まったりとしたコク
原材料名 国産大麦、国産大豆、食塩
内容量:150g(紙カップ)、360g(袋タイプ)、750g(袋タイプ)の3種類から選べます。
アレルギー 大豆(特定原材料及びそれに準ずるものを表示)
栄養成分表示
(100gあたりの目安)
熱量:211kcal、たんぱく質:7.7g、脂質:4.0g、炭水化物:37.6g、食塩相当量:8.1g(推定値)

このお味噌が使用された商品

かぼちゃ
まるでかぼちゃをそのまま食べているかのようなほっくり濃厚な味わい。 隠し味には香ばしい麦みそを使用し、かぼちゃの自然な甘みを引き立てました。 一口食べれば、秋の美味しさが口いっぱいに広がる贅沢な仕上がり。 トッピングには香ばしく焼き上げたかぼちゃとかぼちゃの種をあしらい、見た目もキュートに。 秋の味覚をまるごと楽しめる特別感あふれる一品です。
ラムレーズン
自家製のラムレーズンをたっぷりと練り込んだ、香り高い大人のマフィン。 じっくりと漬け込んだレーズンから広がる、ラム酒の芳醇で奥行きのある香りが、生地のやさしい甘みと重なります。 ひと口ごとに深まる味わいと余韻を楽しめる、上品で贅沢な一品です。
ラテ・シナモン
有機シナモンの香りが口いっぱいに広がる、贅沢なヴィーガン&グルテンフリーマフィン。 白みそを使用した自家製クランブルは、リベイクすることでサクサク食感に。 まるでシナモンロールのような満足感をイメージして焼き上げました。 甘さの中に広がるスパイシーなシナモンの香りに、奥からふわっと重なるコーヒーの風味。 発酵のコクがやさしく全体をまとめ、最後まで飽きずに楽しめる一品です。 シナモン好きの方に、ぜひ一度味わっていただきたい自信作です。

保存方法/賞味期限

保存方法:冷蔵保存(10°C以下)
賞味期限:充填後180日
※みその種類によっては、稀にカップへの染み出しが見られる事もありますが、品質には問題ございません。

送料について

【国内配送料金表】
エリア 配送料金 (税込)
北海道1,010円
北東北780円
南東北750円
関東670円
信越・東海・北陸780円
関西790円
中国・四国900円
北九州960円
南九州995円
沖縄(離島を除く)2,550円
海外お問い合わせよりご連絡ください

納品書、領収書について

  • 金額のわかるものは同封いたしません全ご注文において、標準で納品書や領収書はお付けしておりません。贈り物の場合も安心してご利用いただけます。(ご希望の方は備考欄でお知らせください)
  • 熨斗(のし)対応可能熨斗を承っております。ご希望の場合は備考欄へ「表書き」や「水引の種類」のご指定をお願いいたします。
  • 送り主様の表示贈り物の場合は、宅配便伝票の送り主欄にご注文者様のお名前を記載して発送いたします。
 

原材料名

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「私麦みそ好きかも」と言わせた、
麦みそを初めて食べる方に是非おすすめしたい逸品。
麦みその特長を存分に味わえる
上品なみそ。
100g当たりの食塩相当量:8.1g
塩分
減塩みそより少ない
甘味
しっかり感じる甘味
酸味
柑橘系の酸味
香り
チーズのような芳香さ
コク
まったりとしたコク
原材料名 国産大麦、国産大豆、食塩
内容量:150g(紙カップ)、360g(袋タイプ)、750g(袋タイプ)の3種類から選べます。
アレルギー 大豆(特定原材料及びそれに準ずるものを表示)
栄養成分表示
(100gあたりの目安)
熱量:211kcal、たんぱく質:7.7g、脂質:4.0g、炭水化物:37.6g、食塩相当量:8.1g(推定値)

このお味噌が使用された商品

かぼちゃ
まるでかぼちゃをそのまま食べているかのようなほっくり濃厚な味わい。 隠し味には香ばしい麦みそを使用し、かぼちゃの自然な甘みを引き立てました。 一口食べれば、秋の美味しさが口いっぱいに広がる贅沢な仕上がり。 トッピングには香ばしく焼き上げたかぼちゃとかぼちゃの種をあしらい、見た目もキュートに。 秋の味覚をまるごと楽しめる特別感あふれる一品です。
ラムレーズン
自家製のラムレーズンをたっぷりと練り込んだ、香り高い大人のマフィン。 じっくりと漬け込んだレーズンから広がる、ラム酒の芳醇で奥行きのある香りが、生地のやさしい甘みと重なります。 ひと口ごとに深まる味わいと余韻を楽しめる、上品で贅沢な一品です。
ラテ・シナモン
有機シナモンの香りが口いっぱいに広がる、贅沢なヴィーガン&グルテンフリーマフィン。 白みそを使用した自家製クランブルは、リベイクすることでサクサク食感に。 まるでシナモンロールのような満足感をイメージして焼き上げました。 甘さの中に広がるスパイシーなシナモンの香りに、奥からふわっと重なるコーヒーの風味。 発酵のコクがやさしく全体をまとめ、最後まで飽きずに楽しめる一品です。 シナモン好きの方に、ぜひ一度味わっていただきたい自信作です。

保存方法/賞味期限

保存方法:冷蔵保存(10°C以下)
賞味期限:充填後180日
※みその種類によっては、稀にカップへの染み出しが見られる事もありますが、品質には問題ございません。

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エリア 配送料金 (税込)
北海道1,010円
北東北780円
南東北750円
関東670円
信越・東海・北陸780円
関西790円
中国・四国900円
北九州960円
南九州995円
沖縄(離島を除く)2,550円
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  • 金額のわかるものは同封いたしません全ご注文において、標準で納品書や領収書はお付けしておりません。贈り物の場合も安心してご利用いただけます。(ご希望の方は備考欄でお知らせください)
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