女性が守り継ぐみそ蔵の味。
高知県、四万十川のほど近くにある、江戸から続く糀屋のみそ。伝統を守り続け、薪や釜戸、木桶を使用して作られる。
曾祖母から祖母、母から娘へ脈々とその技術が受け継がれている。地域に貢献することを大切にし、地元に愛される商品を全国にも届けること、次の世代にどう繋げていくかを考え、みそ造りに真摯に向き合っている。
まとやかな塩気で、味わいも角がなくふくよか。
原材料名
案内人によるレビュー
麹の粒つぶは直接食べると
より美味しく楽しめる。
理想的な赤味噌として
最近人気の商品。
程よい塩味と旨味が濃く
お子様にもおすすめ。
より美味しく楽しめる。
理想的な赤味噌として
最近人気の商品。
程よい塩味と旨味が濃く
お子様にもおすすめ。
100g当たりの食塩相当量：8.6g
塩分
甘味
酸味
香り
コク
| 原材料名 |
国産米（高知県産）、国産大豆（愛媛県産）、食塩（シママース）
内容量：150g（紙カップ）、360g（袋タイプ）、750g（袋タイプ）の3種類から選べます。
|
|---|---|
| アレルギー | 大豆（特定原材料及びそれに準ずるものを表示） |
| 栄養成分表示 (100gあたりの目安) |
エネルギー217kcal、たんぱく質9.0g、脂質4.1g、炭水化物35.9g、食塩相当量8.6g |
このお味噌が使用された商品
こんがりアーモンド
森のマフィン定番の、王道みそマフィン。
まろやかな塩味と麹の旨味が強い、OMISONOMORIの人気商品＃3粒ビターは、マフィンと合わせる事で更に旨みが増し、アーモンドの香ばしさがクセになる一品です。
マフィンの優しい甘さと、その奥に香る上品な塩味と旨みのバランスをお楽しみください。
この商品を詳しく見る ＞
濃厚黒ごま
ごま好きにはたまらない、香ばしさとコクたっぷりのマフィン。
生地には、有機すりごまと有機練りごまをダブルで使い、香り豊かに仕上げました。
中には、店内でじっくり9時間かけて発酵させた麹小豆に、練りごまを合わせた自家製の黒ごま餡がたっぷり。 さらに、ほんのりビターな#3粒米みそを隠し味に加えて、ごまの甘みをすっきり引き立てています。
甘すぎず、香ばしく、ちょっと大人な味わいのマフィンです。
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ビターリッチ珈琲
ひと口目から広がる、大人のためのビターな味わい。
焙煎コーヒーの香ばしい苦味を引き立てるのは、#1大人の酸味（米味噌）。 キレのある旨味が重なり、甘さ控えめながら余韻はしっかり。
「ただ甘いだけじゃない」発酵×珈琲のハーモニーを堪能できる、リッチな大人マフィンです。
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保存方法/賞味期限
保存方法：冷蔵保存（10°C以下）
賞味期限：充填後180日
賞味期限：充填後180日
※みその種類によっては、稀にカップへの染み出しが見られる事もありますが、品質には問題ございません。
送料について
【国内配送料金表】
| エリア | 配送料金 (税込) |
|---|---|
| 北海道 | 1,010円 |
| 北東北 | 780円 |
| 南東北 | 750円 |
| 関東 | 670円 |
| 信越・東海・北陸 | 780円 |
| 関西 | 790円 |
| 中国・四国 | 900円 |
| 北九州 | 960円 |
| 南九州 | 995円 |
| 沖縄（離島を除く） | 2,550円 |
| 海外 | お問い合わせよりご連絡ください |
納品書、領収書について
- 金額のわかるものは同封いたしません全ご注文において、標準で納品書や領収書はお付けしておりません。贈り物の場合も安心してご利用いただけます。（ご希望の方は備考欄でお知らせください）
- 熨斗（のし）対応可能熨斗を承っております。ご希望の場合は備考欄へ「表書き」や「水引の種類」のご指定をお願いいたします。
- 送り主様の表示贈り物の場合は、宅配便伝票の送り主欄にご注文者様のお名前を記載して発送いたします。
原材料名
案内人によるレビュー
麹の粒つぶは直接食べると
より美味しく楽しめる。
理想的な赤味噌として
最近人気の商品。
程よい塩味と旨味が濃く
お子様にもおすすめ。
より美味しく楽しめる。
理想的な赤味噌として
最近人気の商品。
程よい塩味と旨味が濃く
お子様にもおすすめ。
100g当たりの食塩相当量：8.6g
塩分
甘味
酸味
香り
コク
| 原材料名 |
国産米（高知県産）、国産大豆（愛媛県産）、食塩（シママース）
内容量：150g（紙カップ）、360g（袋タイプ）、750g（袋タイプ）の3種類から選べます。
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|---|---|
| アレルギー | 大豆（特定原材料及びそれに準ずるものを表示） |
| 栄養成分表示 (100gあたりの目安) |
エネルギー217kcal、たんぱく質9.0g、脂質4.1g、炭水化物35.9g、食塩相当量8.6g |
このお味噌が使用された商品
こんがりアーモンド
森のマフィン定番の、王道みそマフィン。
まろやかな塩味と麹の旨味が強い、OMISONOMORIの人気商品＃3粒ビターは、マフィンと合わせる事で更に旨みが増し、アーモンドの香ばしさがクセになる一品です。
マフィンの優しい甘さと、その奥に香る上品な塩味と旨みのバランスをお楽しみください。
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濃厚黒ごま
ごま好きにはたまらない、香ばしさとコクたっぷりのマフィン。
生地には、有機すりごまと有機練りごまをダブルで使い、香り豊かに仕上げました。
中には、店内でじっくり9時間かけて発酵させた麹小豆に、練りごまを合わせた自家製の黒ごま餡がたっぷり。 さらに、ほんのりビターな#3粒米みそを隠し味に加えて、ごまの甘みをすっきり引き立てています。
甘すぎず、香ばしく、ちょっと大人な味わいのマフィンです。
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ビターリッチ珈琲
ひと口目から広がる、大人のためのビターな味わい。
焙煎コーヒーの香ばしい苦味を引き立てるのは、#1大人の酸味（米味噌）。 キレのある旨味が重なり、甘さ控えめながら余韻はしっかり。
「ただ甘いだけじゃない」発酵×珈琲のハーモニーを堪能できる、リッチな大人マフィンです。
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保存方法/賞味期限
保存方法：冷蔵保存（10°C以下）
賞味期限：充填後180日
賞味期限：充填後180日
※みその種類によっては、稀にカップへの染み出しが見られる事もありますが、品質には問題ございません。
送料について
【国内配送料金表】
| エリア | 配送料金 (税込) |
|---|---|
| 北海道 | 1,010円 |
| 北東北 | 780円 |
| 南東北 | 750円 |
| 関東 | 670円 |
| 信越・東海・北陸 | 780円 |
| 関西 | 790円 |
| 中国・四国 | 900円 |
| 北九州 | 960円 |
| 南九州 | 995円 |
| 沖縄（離島を除く） | 2,550円 |
| 海外 | お問い合わせよりご連絡ください |
納品書、領収書について
- 金額のわかるものは同封いたしません全ご注文において、標準で納品書や領収書はお付けしておりません。贈り物の場合も安心してご利用いただけます。（ご希望の方は備考欄でお知らせください）
- 熨斗（のし）対応可能熨斗を承っております。ご希望の場合は備考欄へ「表書き」や「水引の種類」のご指定をお願いいたします。
- 送り主様の表示贈り物の場合は、宅配便伝票の送り主欄にご注文者様のお名前を記載して発送いたします。
