スイーツ大好き妻、数年前に小麦粉、卵アレルギーが判明して以降、グルテンフリー&ヴィーガンのスイーツを探しまくりました。そして最終的に漕ぎ着けたのが、SOMIOさんです。幾度か店舗にて購入させていただきましたが、今回は初めてオンラインで注文しました。季節のマフィンは、店舗での購入と遜色なく美味しく、SOMIOさんの最大の特長しっとり感は、米粉、卵なしスイーツとしては群を抜いています。お味噌の発酵パワーをフルに引き出しているスイーツは、The Japanese Sweets と言っても過言ではありません。
このような商品を開発し、丁寧なつくられているスタッフさんに心から感謝いたします。
追伸 購入したお味噌もとても美味しく、我が家では欠かせない食材になりそうです。